华诚生物罗汉果甜苷是精选七分熟罗汉果鲜果原料,经破碎提取、吸附分离、浓缩等至少十几道工序精制而成,全程天然提取,无合成、无添加。
相较于市面上其他甜味剂,罗汉果甜苷具有以下优势:
- 天然来源:罗汉果甜苷来源于植物,是一种天然食品添加剂,更符合消费者对健康饮食的需求。
- 高倍甜味:罗汉果甜苷的甜度远高于其他甜味剂,只需少量即可达到理想的甜度,减少了添加量,降低了成本。
- 低卡路里:罗汉果甜苷不含糖分和热量,适合减肥、控糖人群食用。
- 风味纯正:罗汉果甜苷具有纯正的甜味,没有苦味或其他异味,能够提升食品的口感品质。
- 无人工添加:罗汉果甜苷不含有任何化学合成物质,更加符合现代人对健康食品的追求。
- 饮料行业:改变蔗糖浓厚的甜腻感,提升口感;实现饮料的低糖化;甜度持续时间长,无褐变,利于保持饮料本色。
- 乳品行业:提升口感、滋味醇厚,对奶味有增效作用;甜味来源天然安全、健康;显著减低含糖量与热量。
- 保健品行业:遮蔽草本或功能性成分的不良风味;甜味来源罗汉果,天然减糖,标签清洁。
- 烘焙行业:改变蔗糖浓厚的甜腻感,提升口感;实现饮料的低糖化;甜度持续时间长,无褐变,利于保持饮料本色。
- 其他行业:除上述领域外,罗汉果甜苷还可应用于糖果、调味品、餐桌糖等行业。