炎热的夏季已悄悄来临,各种冰激凌、冰水、冰镇饮料等饮品也紧跟上市。夏季出汗较多,水分丢失相对增加,尤其糖尿病病人更觉得口干难耐,如
何正确选择这些夏季饮品对糖尿病患者来说显得尤为重要。
1.冰激凌
首先要提到的是冰激凌,它是一种高糖食物,食用后会引起血糖急剧升高,所以许多医生以及教科书都严格强调,糖尿病人不能食用冰激凌。
其实糖尿病人为了解解馋,偶尔吃一支冰激凌,也未尝不可。只是应该注意这时的血糖要保持在稳定的正常水平,而且应在餐后两至三小时食用,同
时要注意控制量,并扣除正餐中相应主食的量。1型糖尿病人食用前要比平时多用点胰岛素,2型糖尿病人可以在解馋之前嚼一片阿卡波糖片。或者采
用天然甜味剂制作出的冰激凌。
2.冰水
人体在夏季对胰岛素的敏感性增高,促使胰岛素的分泌量比其他季节多,因此,是一年中血糖水平最低的时期,既然血糖相对正常,为了解暑降温,
于是糖友们便“开怀畅饮”,喜欢吃一些刚从冰箱里拿出来的凉食,或喝冰水。
其实,糖尿病人不宜喝冰水。因为糖尿病人本身抵抗力差,夏季消耗大,体质就会相对较弱,而凉的食物很容易使胃肠道受刺激,引起局部血管收缩
造成胃肠不适、急性胃肠炎,引起腹泻,导致脱水、电解质紊乱等情况,这样会使血糖升高,甚至诱发糖尿病急性并发症。
对策:解暑不一定要吃凉的东西,可以吃一些解暑的食物,如绿豆汤、冬瓜汤等。
3.冰镇饮料
在选择饮料的时候也要注意。因为多数饮料均含有一定量的糖分,可以选择矿泉水,清茶,纯净水等天然饮品,既补充水分又清凉解暑。
此外,糖尿病病人不要喝大量碳酸饮料,里面的人工甜味剂可能会增加胰岛素抵抗。可能会导致血糖急剧飙升突发昏迷。冰的东西要抵制,甜的东西
视情况而论,最好选择白开水、矿泉水、淡茶水包括绿茶、红茶类、低脂牛奶作为夏季的首选饮品。还可自制特殊饮品,包括罗汉果茶麦、冬茶、桑
白枸杞子茶、山楂决明子茶。
市场上如何选择健康美味的冰激凌?5.10
夏天不吃冰淇淋也叫过夏天吗?温润而香醇的口感,梦幻又诱人的外形,在炎炎烈日下,咬上一口,一丝丝香甜细腻沁入心脾,夏日的暑气也随之淡
去。对于有着瘦身大计的朋友们来说,要如何畅享冰淇淋的清凉美味呢?
脱脂冰淇淋就是个不错的选择。通常在冰淇淋的标签上都会印有脱脂(reduced-fat\light ice cream)、低脂(low fat)、无脂肪(nonfat)的标
签,就脂肪比重含量来细分的冰淇淋,由于迎合了不同人群的需求,开始受到越来越多人的追捧。
脱脂冰淇淋:比全脂冰淇淋要少25%的脂肪含量
低脂冰淇淋:每半杯中脂肪量含量大约是3克
无脂肪冰淇淋:并不是说一点脂肪都没有,它只是比同分量的冰淇淋少0.5克的脂肪含量
如果您担心减肥的问题,对糖分摄入有很高的要求。还可以多留意一下天然无糖冰淇淋。像罗汉果甜苷,甜菊糖等,具有高甜味,但不产生热量。