从低酒精浓度的伏特加到植物性益生菌饮料,我们来看看2月份全球上市的一些新产品。
1 低酒精浓度伏特加
帝亚吉欧旗下的顶级伏特加品牌坎特一号(Ketel One)推出了Ketel One Botanical。这款酒在英国有售,它是由植物蒸馏而成,并加入了天然水果精华,口感清滑爽口。坎特一号有三种口味:香橙桃子、黄瓜薄荷和西柚玫瑰口味。这款酒的酒精浓度较低,只有30%,每瓶含有82卡路里。Nolet酒厂的第11代蒸馏师鲍勃•诺莱(Bob Nolet)表示:“近年来,我们看到杜松子酒种类激增,所以我们推出了新的草本口味。”优质伏特加的销量也在继续增长,目前其价值增长了6.2%,创新推动了它的增长。Ketel One Botanical在这一持续发展的过程中发挥了关键作用,它的目标客户是那些愿意尝试新口味产品的消费者。
2 Fiji Gold Moli
可口可乐Amatil旗下的Paradise饮料公司将在斐济推出一款新的柠檬啤酒,名为Fiji Gold Moli,目标顾客是那些平时不喝啤酒的人。Paradise饮料公司于2012年被可口可乐Amatil收购。这款啤酒以Fiji Gold为基础,卡路里含量比其他拉格啤酒要低。Paradise饮料公司总经理迈克·斯宾塞(Mike Spencer)说:“与受欢迎的Fiji Gold饮料不同,Fiji Gold Moli是一种清爽的、柠檬味的饮料。”他补充道:“我们意识到斐济人的口味正在改变。消费者正在寻找与我们传统生产的啤酒风格不同的啤酒。柠檬口味的啤酒在世界各地都很流行,这款啤酒的清新爽口的口味在斐济很受欢迎。”
3 雀巢Poland Spring
雀巢水品牌Poland Spring在美国推出了六种新口味气泡水。新款起泡水口味旨在满足消费者对含糖饮料替代品的需求。这六种新口味分别为红宝石葡萄柚、柠檬、白桃、血橙芙蓉、橙子芒果和香草口味。据调查,血橙芙蓉被评为2019年的“年度风味”,而柠檬和葡萄柚则是最受欢迎的口味。
4 姜茶和酸梅汤
寿全斋食品有限公司成立于1760年,是中国历史最悠久的食品企业之一。寿全斋正以一系列即食产品进军饮料市场。姜茶和酸梅汤饮料于2月20日以200毫升Ecolean空气无菌包装推出。该产品将于本月在寿泉斋的网店、电子商务渠道和中国各地的零售店推出。寿全斋致力于开发、生产和销售草本饮料,促进健康生活方式的选择,是中国最畅销的姜茶产品,未来寿全斋还将推出更多产品。
5 抹茶气泡能量饮料
一家英国初创企业Matcha Works公司将于2019年3月1日推出抹茶气泡能量饮料。该品牌针对18 - 30岁的对城市生活方式要求较高的人群,并提出“每天都要用天然抹茶来补充能量”。抹茶饮料是一种传统的日本饮料,它是将绿茶的叶子碾碎成细而亮的绿色粉末,然后与热水或冷水混合而成。Matcha Works联合创始人Harvey Hodd表示,这个过程会让很多营养成分保持不变,富含天然的咖啡因和抗氧化剂。
6 植物性益生菌饮料
美国供应商Lifeway正携Plantiful进入价值110亿美元的植物饮料领域。Plantiful是一种植物性益生菌饮料,将以有机、非转基因和纯素食的形式提供给成人和儿童。Plantiful每瓶含有10株益生菌和10克蛋白质,Lifeway称这比市场上大多数同类植物饮料都要多。
7 生姜柠檬水
有机饮料品牌LemonAid今年春天将在法国推出一种新的姜味饮料。这款饮料以生姜为基料,添加一点柠檬味,对所有人都很有吸引力。这款清爽的柠檬水是传统苏打水的美味替代品,配方简单,100%纯天然果汁,含有少量蔗糖和水。这款新口味饮料是该系列的第四种口味,其他三种分别为青柠、百香果和血橙。LemonAid成立于2009年,是一家有道德和负责任的企业。每生产一瓶柠檬水,就有5欧分捐给它的基金会LemonAid和ChariTea e.V。
8 植物性烈酒
澳大利亚烈酒品牌Manly Spirits在英国推出了一系列杜松子酒和植物伏特加。这种酒是用悉尼海岸的原料酿制而成,在Manly的酿酒厂手工蒸馏、装瓶和贴标签。该系列包括澳大利亚干杜松子酒、海岸柑橘杜松子酒和海洋植物伏特加,还有陈年杜松子酒, Terra Firma植物伏特加和Zesty Limoncello。Black Fin冷酿咖啡利口酒将于2019年4月在澳大利亚上市。这种植物性烈酒受到了海洋的影响,包含海洋莴苣、海带、茴香桃金娘、酸橙和柠檬等成分。Manly Spirits从Manly著名的海洋保护区的自然环境中汲取灵感,产生了一系列独特的烈酒,行业专家和消费者对它们独特的沿海风味发表了评论。对于在线交易来说,这为许多更古怪的食物和烈酒搭配以及更有趣的服务提供了可能性。Manly Spirits是英国精品酒品牌的代表,其产品可通过Enotria & Coe提供给贸易消费者。
9 茶啤酒
Allagash酿造公司(缅因州波特兰市)最近推出了一款名为“Sun Drift”的比利时啤酒。这款啤酒采用当地的淡麦芽和当地的生燕麦、柠檬皮酿造,并与酒香酵母发酵,最后与红茶混合而成。这款啤酒 “略带酸味,混合着一种由酒香酵母酿造的热带水果风味”。
10 Beefeater Blood Orange
保乐力加旗下必富达金酒(Beefeater Gin)品牌下个月将在英国推出一款新的Beefeater Blood Orange饮料。一年前恰逢情人节,必富达首次推出Beefeater Pink。保乐力加表示,橙色杜松子酒目前在英国有一个“重大机遇”,成为仅次于粉色杜松子酒的增长第二快的杜松子酒口味。Beefeater Blood Orange 酒精浓度为37.5% ABV,零售价为18.99欧元。
11 情人节Rose
Spiked气泡水品牌Truly Hard Seltzer为情人节推出了Rose种类。这款饮料包装在一个细长的罐子里,有一种微妙的甜和有点酸的水果味,还带有一点加州霞多丽葡萄的味道。它含有100卡路里,1克糖,酒精浓度为5%。