■消费认知变革，罗汉果甜味剂将迎来新机遇

“甜”在五味中长期占据重要地位，尤其是在西方国家，更是餐餐不能没有甜味。但随着肥胖、糖尿病等健康问题的出现，人们开始反思自己的饮食习惯，发现糖…

■日常生活中，我们要如何使用罗汉果甜？

罗汉果甜又称罗汉果甜甙，萃取于罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零。罗汉果是国家卫生部发布的87种药食两用物品之一，所以，罗汉果甜作为食品是…

■日常生活中，如何鉴别罗汉果好坏

罗汉果被人们誉为“神仙果”，那么在日常生活中要如何鉴别罗汉果？看形状如果罗汉果呈现出椭圆、O形或者冬瓜形的话，质量是比较好的；若罗汉果的外形是…