■Innova发布2025全球食品饮料…

作者：Riri参考来源：Innova市场洞察11月7日晚间，Innova市场洞察发布2025年全球食品饮料十大趋势。原料品质新章（Ingredients and Beyond）位列十大趋…

■减糖新风尚：烘焙与罗汉果糖…

在健康饮食的浪潮中，烘焙食品作为餐桌上的常客，也开始了减糖的革命。减糖烘焙不仅满足了人们对美食的追求，更体现了对健康生活的重视。而罗汉果糖作为…

■罗汉果提取物：减糖趋势下的…

随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，对低糖、无糖食品的需求日益增长。罗汉果提取物是一种天然甜味剂，高甜度、零热量，保留了罗汉果原始风味。罗汉…

■从人工代糖到天然甜味剂，如…

“7月14日，国际癌症研究机构、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会公布了阿斯巴甜对健康影响的评估报告，将阿斯巴甜归为“可能对人…

■天然甜味剂罗汉果甜苷，引领…

近年来，越来越多的人开始关注健康饮食，减糖成为了一种新的生活方式。罗汉果甜苷是一种天然甜味素，甜度大约是蔗糖的300倍，但是不产生热量，在当今是…

■罗汉果减糖应用之保健品

罗汉果提取物在保健品市场的竞争力相当强，这主要得益于其独特的天然甜味属性、多种健康功效以及市场对健康产品的日益增长的需求。一、天然甜味属性罗汉…