代糖市场激战!谁有望成为下一个赤藓糖醇?
酸奶要无糖、可乐要无糖,甚至奶茶都要无糖……这届年轻消费者对无糖产品有多上头?看看代糖产品有多火就知道了。而这不仅带火了押…
■一项超过10万人的研究:爱吃「甜」的人患癌风…
在各种味道里,大部分人逃不过“甜”的诱惑,糖果、巧克力、冰激凌……它们不仅能给味蕾带来极大享受,有时还能让人心情愉悦。告诉爱吃甜的人一个坏消息…
■百亿级的无糖茶饮市场,康师傅也来分一杯羹
当下,“谈胖色变”和“健康至上”就像两个助推器,让新生代的年轻消费者对糖分越来越敏感,“去糖化”也因此成为了食品饮料市场的消费核心趋势。
■13个植物提取物团标今年公开立项,涉及葡萄糖…
随着“天然、健康”的饮食观念不断深入人心,消费者对天然来源的植物成分产生了极大的兴趣,进一步推动了植物提取物市场的发展。尤其是今年爆发的新冠疫…
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