■东方神果——罗汉果，天然代…

罗汉果——葫芦科多年生草本植物，在我国有超300年的种植历史，主要分布在广西北部，占我国总产量的80%以上，其余产量分布在贵州、湖南、广东、江西等地…

■“不太甜”，成烘焙产品最高…

前推三四十年，大家对于糕点的最高评价之一就是“很甜”，这说明糕点用料足，舍得放糖。而现在，“不太甜”是消费者对烘焙产品们的高度评价，减糖、低糖…

■代糖负面频出，WHO发布阿斯巴…

近期，“阿斯巴甜被国际癌症研究机构（IARC）列为潜在致癌物”的消息冲上热搜，引发全社会的广泛关注。这对于经常选用无糖代糖食品并将其作为健康选择的…

■5大风味趋势解锁2023食品饮料…

俗话说“大疫不过三”，因新冠疫情而停摆了三年的生活随着2023年的到来一同按下了重启键。然而，社会整体大环境看似回归正常，实际细化到群体或者个人，…

■首发 | Innova发布2023中国食…

3月17日，Innova市场洞察发布2023年中国食品饮料十大趋势，希望为2023年的新品研发和品牌策略提供新思路。在中国十大趋势中，“重新定义价值”位列之首…

■6大关键词，解锁2023年饮料市…

//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//作者：阿戳价值最大化、健康进阶、新全球本土化....2023年饮料市场还有哪些机会点？近三年来，接连不断的新…