罗汉果被誉为“东方神果”，在中国的历史长河中一直是一种重要的药食两用资源。（关于罗汉果的记载，最早见载于明代永州知州马光的《记略》----明代永州 今湖南永州广西永福周边地区）

罗汉果属短日照作物，每日只需7～8小时光照，喜湿润多雾、阴凉，要求昼夜温差大，雨量充沛。其所含的罗汉果甜苷是一种天然甜味剂，甜度大约是蔗糖的300倍，但是不产生热量，在当今是饮料、糖果、烘焙等行业的名贵原料，是糖尿病、肥胖群体的最佳代糖。

罗汉果甜苷不仅可以用于日常饮食中，还可以添加到茶饮、烘焙等各类美食中，让人们在享受美味的同时，轻松实现健康减糖的目标。

1. 食品工业：罗汉果甜苷可应用于烘焙产品、糖果、巧克力等领域，为产品提供甜味的同时，降低糖分和热量。 
2. 饮料行业：罗汉果甜苷可用于果汁、茶饮、咖啡等饮料中，代替部分糖分，减少热量摄入，让消费者享受美味的同时，保持健康。 
3. 药品及保健品：罗汉果甜苷具有一定的药用价值，可应用于一些需要调节血糖、血脂的药品及保健品中，帮助患者改善身体状况。 

4. 日化产品：罗汉果甜苷还可用于牙膏、漱口水等日化产品中，为产品增添甜味，提升使用体验。 

华诚生物是5项行业/团体标准制定单位，《罗汉果提取物》、《罗汉果糖》、《儿童发酵乳》、《风味糖浆感官评价方法》及《儿童饮料》，拥有16+行业罗汉果甜减糖方案。

罗汉果甜苷作为一种新型的天然甜味剂，应用前景广阔！