罗汉果甜又称罗汉果甜甙,萃取于罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零。
罗汉果是国家卫生部发布的87种药食两用物品之一,所以,罗汉果甜作为食品是安全无毒的。那么在日常生活中,我们要如何使用罗汉果甜?
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
2、添加到中药里,,没有任何异味或苦涩味,甜味特征几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内,甘甜爽滑、不会引起血糖波动,糖尿病人也可食用。
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品,不会引起龋齿,对牙齿健康有利。