■老蒜提取物可预防肥胖人群炎…

不久前，全食杂志发布的一项随机安慰剂对照试验，评估了老蒜提取物（AGE）对肥胖人群的炎症和免疫系统的影响，表明老蒜可抑制肥胖人群的炎症反应，改善…

■百事与联合利华联手推出新木…

受健康潮流的推动，如可口可乐和百事这些传统碳酸饮料巨头早已将目光转向呈现快速增长的健康饮料类别，我们可以看到越来越多的无糖饮料和零/低热量饮料…

■2019年1月全球饮料行业新上市…

今天，农历大年初七，己亥新春开工第一天，在此祝福大家新年快乐。我们与大家一起分享全球1月份部分上市的新品，从大麻饮料到冷酿咖啡，我们一起来看看…

■好“色”“食”代的到来，助…

在美食面前，你我都是“好色之徒”，因为多数人都是由眼睛去判断一个东西是否好吃。颜色在所有的视觉因素中排名第一，就像古人评价食品时说的那样，“色…

■Innova: 高甜度甜味剂创新趋…

Innova Market Insights观察与2016年相比，2017年食品饮料中高甜度甜味剂的使用保持稳定，仅增长0.2％。 2017年全球追踪到的新品发布中，使用高甜度甜味…

■蓝莓被证明有助于支持认知，…

一项最新研究发现，补充蓝莓可以有助于减轻老年痴呆增加的风险。在这项随机、双盲、安慰剂对照实验中，研究人员发现补充蓝莓补充剂后，患有轻度认知障碍…