■Innova: 高甜度甜味剂创新趋…

Innova Market Insights观察与2016年相比，2017年食品饮料中高甜度甜味剂的使用保持稳定，仅增长0.2％。 2017年全球追踪到的新品发布中，使用高甜度甜味…

■蓝莓被证明有助于支持认知，…

一项最新研究发现，补充蓝莓可以有助于减轻老年痴呆增加的风险。在这项随机、双盲、安慰剂对照实验中，研究人员发现补充蓝莓补充剂后，患有轻度认知障碍…

■减糖-无/低热量成气泡饮料业…

可口可乐公司的装瓶合作伙伴Coca-Cola Hellenic Bottling Company于昨天发布2018年第三季度交易数据，称其气泡饮料业务取得了“一个成功的季度”，销售…

■2018年食品饮料创新潮流

转眼来到了2019年，过去的一年可以说是食品和饮料行业的又一个创新之年。便利、保健、功能性等趋势都以新颖的方式出现，哪些产品别具一格，哪些产品更动…

■具有减肥作用的植物提取物

绿咖啡豆提取物有效成分是绿原酸，具有抗氧化，抗糖尿病，减肥等功效；吸收了从小肠进入肝脏的葡萄糖，让其退出在体内的流通。此过程可以减少血液中的葡…

■缬草提取物的主要功效

缬草是一种植物，很多人可能都没听过，虽然如此，但是不影响他特殊的功效。它有助于减少和可能消除失眠，焦虑，甚至更多的情况，如缓解高血压。缬草茶或…