■苹果提取物有助于控制健康人…

近日，那不勒斯第二大学开展的一项新研究显示，苹果多酚提取物可以将健康人群的胆固醇排泄增加35%，该项研究已经发表在PharmaNutrition杂志上面，该项研…

■美容市场新角色：番荔枝、刺…

来源：Nutrition Outlooks编译：Tony一项针对具有轻度到重度脂肪团的受试者研究发现，美国Unigen公司生产的植物混合物产品UP1307能够明显提高皮肤含水量…

■植物黄酮+酵母，新一代天然防…

近日，新加坡南洋理工大学（NTU）科学家发现一种植物性食品防腐剂，据称其防腐功效比人工合成的更有效。在对肉类和果汁样品进行的测试中发现，和商品级…

■γ-氨基丁酸、5-HTP、银杏叶…

源自： 植提桥9月是中国脑健康月，9月16日是"中国脑健康日"，而9月21日又是一年一度的"世界阿尔茨海默病日"。两个"日"的…

■天然甜味剂--甜菊糖苷

源自：SMQ食品检测甜菊糖苷是一类天然的高甜度低热值甜味剂，被誉为继甘蔗和甜菜之后的“第三糖源”。甜菊糖苷是从原产南美巴拉圭东北部的菊科小灌木甜…

■护眼明星叶黄素-运动领域的创…

叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于色彩斑斓的各种水果和蔬菜中。长期以来，对于叶黄素健康益处，营养学家大为赞赏，并不断致力于挖掘更多的潜在用途。…