■哪些食物中含有“隐形糖”？…

我们到底吃了多少糖呢？调查发现，我国人均一年吃糖量达19.6公斤，与30年前相比整整上升了5倍——平均下来每人每天的摄入量接近53.7克，已经高过了推荐…

■姜黄作为原料入饮品，正在成…

现代社会越来越多人注重健康饮食，一些草本植物也因此获得市场青睐。据美国“石英”网站报道，在印度很常见的一种被认为对咳嗽等多种疾病都有用的草本植…

■如何提取欧洲越橘提取物

欧洲越橘提取物主要成分为花色苷，花色苷从化学结构上来看是花色素与糖的结合。欧洲越橘提取物的生理功效，主要体现在对视力的改善作用和对血管的保护作…

■熊果叶提取物及其功效

熊果又名熊葡萄、熊莓，是杜鹃花科熊果属的一种植物。杜鹃花科匍匐生长的常绿灌木，学名Arctostaphylos+UVaursi。广布於北美多岩石砂地的树林及开阔地。…

■罗汉果干果的保存

罗汉果干果的保存，主要是保证干果不回潮不变质。罗汉果干果保存最理想的状况是：罗汉果独立密封包装，放置于阴凉、干燥、避光的环境中。罗汉果经过干燥…

■新鲜罗汉果应该怎么吃？

由于受到保鲜、存储、运输方面的限制，罗汉果的售卖一直以干果为主。新鲜罗汉果果实内部含水量高，常温下仅能保鲜20天左右，运输过程中一旦外壳破裂，又…